kampungan

Resep Sop Buntut Sapi Lezat | Menampilkan resep masakan khas dari Jawa Barat yaitu Sop Buntut Sapi yang Lezat :

Bahan:

500 gram Buntut sapi
1 liter air
1 sdt garam
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdt bubuk merica
2 cm jahe, memarkan
Minyak untuk menggoreng dan menumis
Haluskan
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 sdt garam
1 liter air kaldu sapi
3 cm jahe, memarkan
½ biji pala
1 ½ sdt bubuk merica
2 buah kentang, potong-potong
1 buah wortel, iris bulat
1 buah tomat, potong-potong
1 batang daun seledri, iris halus
1 batang dau bawang, iris halus

Cara membuat sop buntut goreng:

1. Rebus buntut sapi bersama garam, bawang putih, merica bubuk, dan jahe sampai empuk. Angkat, tiriskan.
2. Goreng buntut sapi, angkat, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Angkat, masukkan bumbu tumis ke dalam satu liter air kaldu yang dididihkan. Tambahkan bumbu halus, jahe, pala, merica, kentang, dan wortel, masak sampai matang.
4. Sesaat sebelum diangkat, masukkan tomat.
5. Angkat, tuang sop kedalam mangkuk saji, taburkan seledri dan daun bawang.
6. Sajikan

• Siapkan 2 batang kunyit kemudian cuci hingga bersih
• Parutlah kunyit tersebut lalu tambahkan air matang (secukupnya)
• Kemudian anda peras parutan kunyit yang sudah dicampur air tersebut
• Minumlah 2 kali sehari yaitu pagi sebelum makan dan malam sebelum tidur atau bisa juga pagi dan sore hari

• Siapkan bahan utama yaitu biji pepaya secukupnya
• Kemudian jemurlah biji pepaya tersebut hingga kering
• Selanjutnya haluskan atau tumbuk hingga halus atau bisa juga dengan blender
• Seduh biji pepaya yang telah ditumbuk tadi dan minum airnya seduhan tersebut secara rutin.

• Ambil 9 atu 10 lembar daun jambu biji yang masih segar
• Kemudian rebuslah daun jambu biji tersebut dengan 1,5 liter air hingga mendidih,
• Lalu saring dan ambil airnya.
• Minumlah air tersebut 3 kali sehari, yaitu pagi, siang, dan sore hari.

• Sediakan tepung kanji -+ 1 ons
• Kemudian Sangrailah (digoreng tanpa minyak) tepung kanji tersebut hingga warnanya berubah menjadi agak kekuning-kuningan
• Ambilah 2 sendok Tepung kanji yang sudah kita sangrai tadi,
• Campurkan dengan setengah gelas air panas
• Lalu diamkan beberapa saat hingga campuran tepung dan air panas tersebut agak dingin
• setelah itu bisa langsung anda di minum
• Lakukan tips ini selama seminggu atau hingga penyakitnya berkurang atau bahkan sembuh

• Sediakan 1/2 kg biji kedelai kering,
• Kemudian sangrailah (digoreng tanpa minyak) kedelai tersebut
• Kemudian tumbuk sampai halus
• Setelah itu seduh dengan air panas (seperti saat membuat kopi)
• Minumlah kopi kedelai tersebut 3 kali sehari yaitu siang, sore dan malam hari selama 2 minggu/ sampai sembuh
• Untuk pencegahan, anda dapat meminumnya 1 kali sehari